المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زبدة
- 1/4 كوب سكر
- 1/4 كوب ماء ورد
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب تمر معجون
الطريقة:
- اخلطي الدقيق والزبدة والسكر وماء الورد والخميرة والبيكنج بودر والملح في وعاء.
- اعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
- اتركي العجينة لتختمر لمدة ساعة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
- احشي كل كرة تمر معجون.
- ضعي المعمول في صينية خبز.
- اخبزي المعمول في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
